Eylül ayında bir kısmımız tekrar yoğun iş-okul-çalışma temposuna başlar. Tatilden dönüp bu yoğunluğa uyum sağlamak ve mevsim geçişlerine bağlı hava-ortam değişikliklerine vücudun direnç göstermesi için bağışıklık sistemimizi şimdiden desteklemeye başlamamız, vücudun direncini artırmak, hastalıklardan korunmak için önemli.
Bağışıklık sisteminin desteklenmesi için tek yol doğal ürünleri etkin bir şekilde kullanmak
Bitkilerin bileşiminde bulunan çok sayıda bileşiğin (polisakaritler, polifenolikler, alkilamitler, vd.) bağışıklık sistemi üzerinde etkili olduğu bilinmektedir. Bu nedenle meyve ve sebzeler bakımından zengin beslenme alışkanlığı bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve düzenlenmesi bakımından önemlidir. Ancak özellikle soğuk algınlığı riskinin arttığı mevsim dönümlerinde ya da kanser gibi önemli hastalıklara karşı vücuda direnç kazandırmak amacıyla belirli aralıklarla bağışıklık sistemini destekleyici ürünlerin kullanılması yararlı olmaktadır. Bitkisel ürünlerin bu şekilde uygulanması amaçlanan etkilerin hızlı ve güvenli bir şekilde sağlanabilmesi bakımından önemlidir. Mesela yulaf hücrelerinin bileşiminde bulunan ve bağışıklık sistemini destekleyici özelliği bilinen beta-glukanın etkili olabilmesi için yulaf ürünlerini bolca tüketip kilo alma riski ile karşı karşıya kalmak yerine kapsül şeklinde hazır ürünlerin kullanılması akılcı bir yaklaşımdır. Beta-glukan için bir başka kaynak ise kırmızı reishi mantarıdır. Ancak piyasada pazarlanan ürünlerin kalitesine dikkat edilmelidir.
Bağışıklık sistemi denince ilk olarak aklımıza gelen bitkilerden biri “çörekotu tohumu”. Peygamberimiz de hadislerinde etkinliğini “ölümden başka her derde devadır” şeklinde ifade buyurmuştur. Yürütülen çok sayıda bilimsel çalışmalar ile bağışıklık sistemi üzerinde etkinliği ortaya konulmuştur. Bu nedenle her sabah aç karnına bir çay kaşığı tohumu toz edip, bir tatlı kaşığı kestane balı (güvenilir marka olmalı) ile karıştırıp yutmanızı öneririm.
Bağışıklık sistemi ile ilgili aklımıza gelen bir başka bitki ise “ısırgan”. Bahar aylarında ilk çıktığında toplanan bitkinin yapraklarının çay olarak veya tohumların bir kaşık bal ya da kestane balı (güvenilir marka olmalı) ile karıştırılarak yutulması önerilmektedir. Ancak dikkat; Isırgan yaprağının toplama mevsimi önemlidir. İlkbahar haricinde toplanan bitkilerin çay olarak tüketilmesi böbrek taşı riskini artırabilmektedir. Bu nedenle mutlaka güvenilir kaynaklardan temin edilmelidir.
Bağışıklık sistemi üzerinde etkili bileşenler bakımından zengin bitkilerin çoğunluğu uygun lezzet beklentilerini karşılayamadığından besin olarak kullanılamamaktadır. Bu tip bitkilerin çay ya da ilaç şekillerinde kullanılması gerekir. Bu bitkilerden biri olan Ekinezya bitkisinin topraküstü kısımları ya da kökleri özellikle soğuk algınlığı belirtilerinin ilk hissedildiği anda kullanılması ile soğuk algınlığına karşı koruma sağladığı bilinmektedir. Ancak kullanılacak ekinezya ürününün kalitesi ve kaynağı (elde edildiği bitki türü) etkinlik bakımından son derece önemlidir.
Kore Ginsengi kökleri, bağışıklık sistemi üzerinde etkinliği bilinen bitkilerden biridir. Kök özütünden hazırlanan ürünlerin kalitesi etkinlik bakımından önemlidir.
Bağışıklık sistemi üzerinde etkili beta-glukan gibi bitki bileşenlerinin bir kısmı polisakarit yapısında (yani çoklu şeker) olduğundan bu tip bileşenlerden çay şeklinde yararlanılması güçtür. Bu tip bileşenler demleme suretiyle yeterli miktarda suyun içerisine geçemeyeceğinden bitkisel ürünler halinde kullanılmaları daha doğru olur. Ancak polifenolik bileşikler bakımından zengin bitkilerden hazırlanan çaylar bağışıklık sisteminin desteklenmesinde önemli rol oynamaktadır. Mürver meyvesi, üzüm çekirdeği, yeşil çay, zeytin yaprağı, zerdeçal kökü, zencefil rizomu, kuşburnu meyvesi, ısırgan çay halinde kişisel tercihlere göre değişik oranlarda birbirleri ile karıştırılarak içilebilir.
"Günlük sağlık haberleri ve benzer konularla ilgilenenler için www.saglikiletisimplatformu.com'u ziyaret etmekte fayda var. Bu platform, çeşitli sağlık konularıyla ilgili makaleler, uzman görüşleri ve güncel bilgilere erişim sağlıyor. Ayrıca, 'Bağışıklık sistemini destekleme zamanı' gibi özel sağlık sorularınızı da burada bulabilirsiniz. Ancak, daha detaylı bir inceleme ve kişisel sağlık durumunuzla ilgili öneriler almak isterseniz, online danışmanlık hizmetleri sunan www.onlinemuayenehane.com'u da ziyaret etmenizi tavsiye ederim."
